Японський ніж деба (Deba bocho) — це традиційний, важкий кухонний інструмент із товстим обухом (до 7 мм) та одностороннім заточуванням, призначений для оброблення риби, філювання та роботи з морепродуктами. Завдяки міцності та гострому кінчику, деба легко перерізає риб’ячі хребти, не пошкоджуючи ніжне м'ясо. Ключові особливості ножа Деба: Призначення: Ідеальний для чищення, оброблення цілої риби, а також розбирання птиці. Конструкція: Має широкий біля п'яти та звужений до кінчика клинок, що нагадує невелику сокирку. Заточування: Класична деба має одностороннє заточування (для правші), що забезпечує точний зріз філе. Твердість: Висока твердість сталі (близько 60 HRC) забезпечує тривалу гостроту. Розмір: Довжина леза зазвичай становить 15-20 см, хоча існують менші моделі (Ко-Деба). Основні різновиди: Хон-Деба: Найважча та наймасивніша модель для великої риби. Ай-Деба: Легша версія для середньої та дрібної риби. Ко-Деба: Зменшена версія для маленької риби. Міроша-Деба: Тонша модель для філювання. Деба є незамінним інструментом для професійних кухарів та любителів японської кухні, що дозволяє працювати з рибою акуратно

Розробка не дрібної риби і курятини. Та взагалі що під руку попаде можна рубанути😉

Ми ж Українці 😁

Вік живи вік учись!😁

Я не наглий😔 але можна геолокацію де ти їх викинув. Я тільки один візьму в колекцію чесно😁

Безкоштовно утилізую😂😁

Готовий допомогти🤣

Безкоштовно 😂

Не ведись, це шарлатани! Вони полюбасу не викинуть! Тільки я зможу правильно утилізувати ці заготовки! Користуйтесь лише сертифікованими утилізаторами! Остерігайтесь підробок 😁

Куплю франшизу по утилізації

Приєднуюсь

Пока франшизы в наличии только на лелеку😂

Я довго сміявся з того витвору мистецтва

Кастом,почти как у Клодчика

Якщо я то фото зкину Юрі з цими словами він мене заблокує на завжди

Напиши,что у него появился серьезный конкурент

Дякую Дмитру Матвєєву, за чудовий ніж!

50-60😁

Покажеш результат?

Ні

Не судьба йому в губках опинитись

Болгарка й вода а далі на руках

Неподумайте про мене погано там зведення нема там точився просто кусок металу

Для гарбузів піде на ура

І кісток

35 см.

Або гичку рубать на буряку👍👍👍

Вгадав

З руків'ям десь так

@Remeshyvskyi Славко той останній камінець з аукціону що я виграв відправ до dimasik буде подарунок для наймолодшого заточника України.

Сканді?

.

Ні просто кусок металу точився на наждаку

✍ок зроблю

Купив японця у Den4ik, буду різати помідорку, як виросте 😂

Зведення мабуть 0,2 чи й менше?

Так в 0.2 сталь 95х18

Нарешті зібрав колекцію для кухні 😊

Павловський Сергій?

Його клеймо

Так

Іду на днях нікого не чіпаю , коли оппаа аукціончик, дай думаю загляну……..😁

Та ми все бачили😁🤝

Оглядався , не бачив там нікого😁

Это где такие аукционы, если не секрет

это он так жене говорит

На ФБ кожен день якийсь

Грустная история одного любителя

А де колекція складних?