Загрузка…
По центру зуб,а спереди и сзади из чего проставки?
Бивень мамонта!
🔥 4
👍 1
Если говорит про сало,то речь про домашнего кабана,а тут без вопросов вообще,я ножом разделывал купленные лопатки,вырезал кость,срезал лишний жир и жилы,после чего разбирал на кусочки,за пол года 15 штучек разобрал,нож прекрасно резал чек после этого,так что если с пониманием дела и не рубить ножом кости,то никаких проблем никакой кабан не доставит
А нож был заточен даже не 80 гальваникой😁
Рік тому , брав нові китайські ножі , точив алмазом МО 40/28 і продавав
Деякі м'ясники говорили що їм без мусата вистачає розібрати порося, для кісток окремий ніж.
А були випадки коли через кілька днів вже не різав( після скляної дошки та тарілок)
Можна зробити кованого класного ножа
Але якщо людина не вміє ним різати
То ні сталь, ні ковка, ні правильна термічка не допоможе
💯 5
Таким дешевше не продавати
А показати де супермаркет Аврора...
Ще один з моїх улюблених Колдів
Такий собі мініатюрчик
Ю
🔥 10
👌 1
Для яких цілей використовується такий ніж?
Японський ніж деба (Deba bocho) — це традиційний, важкий кухонний інструмент із товстим обухом (до 7 мм) та одностороннім заточуванням, призначений для оброблення риби, філювання та роботи з морепродуктами. Завдяки міцності та гострому кінчику, деба легко перерізає риб’ячі хребти, не пошкоджуючи ніжне м'ясо.
Ключові особливості ножа Деба:
Призначення: Ідеальний для чищення, оброблення цілої риби, а також розбирання птиці.
Конструкція: Має широкий біля п'яти та звужений до кінчика клинок, що нагадує невелику сокирку.
Заточування: Класична деба має одностороннє заточування (для правші), що забезпечує точний зріз філе.
Твердість: Висока твердість сталі (близько 60
HRC) забезпечує тривалу гостроту.
Розмір: Довжина леза зазвичай становить 15-20 см, хоча існують менші моделі (Ко-Деба).
Основні різновиди:
Хон-Деба: Найважча та наймасивніша модель для великої риби.
Ай-Деба: Легша версія для середньої та дрібної риби.
Ко-Деба: Зменшена версія для маленької риби.
Міроша-Деба: Тонша модель для філювання.
Деба є незамінним інструментом для професійних кухарів та любителів японської кухні, що дозволяє працювати з рибою акуратно
👍 5
🤝 1
Вік живи вік учись!😁
🤣 6
😁 1
Не ведись, це шарлатани!
Вони полюбасу не викинуть!
Тільки я зможу правильно утилізувати ці заготовки!
Користуйтесь лише сертифікованими утилізаторами!
Остерігайтесь підробок 😁
🤣 5
👍 3
Пока франшизы в наличии только на лелеку😂
⚡️ 1
👍 1
Кастом,почти как у Клодчика
Напиши,что у него появился серьезный конкурент
🤣 2
🤯 1
50-60😁
Не судьба йому в губках опинитись
Болгарка й вода а далі на руках
@Remeshyvskyi Славко той останній камінець з аукціону що я виграв відправ до dimasik буде подарунок для наймолодшого заточника України.
👍 4
🔥 2
👌 1
🔥 21
👏 2
Загрузка…