Загрузка…
ДГ
Друже гостро 05.08.2026 03:45 ред.
Там всё проще картоха, помидор , кабачёк, грибы, лук репчатый. Всё на противень. 20 минут в духовке 180градусов. Потом заливаем соусом (домашняя сметана жирная, соевый соус, перец,крахмал, аджика ( только начтоящая из перца без помидоров),куркума и немного самую малость томатной пасты). Потом ещё 10 минут и готово
✍️ 1
Q
Quirinus 05.08.2026 03:48
Друже гостро Легко)) вот вам поэтапно
а ингридиенты дозировка
ДГ
Друже гостро 05.08.2026 03:50 ред.
Quirinus а ингридиенты дозировка
А я никогда не отмеряю. Всё что есть в холодильнике. На глаз)))
👍 1
Q
Quirinus 05.08.2026 03:51
Друже гостро А я никогда не отмеряю. Всё что есть в холодильнике. На глаз)))
ну глаз бывает разный как и щепотка соли
ДГ
Друже гостро 05.08.2026 03:53
Quirinus ну глаз бывает разный как и щепотка соли
Ну так в этом же вся прелесть. Ешь наслаждаешься и получаешь двойное удовольствие от того, что такого никогда не пробовал и не попробуешь. Каждый раз по новому)
Q
Quirinus 05.08.2026 03:53
Друже гостро Легко)) вот вам поэтапно
из всего этого узнал картошку филе и замороженые овощи
ДГ
Друже гостро 05.08.2026 03:54
Quirinus из всего этого узнал картошку филе и замороженые овощи
Ээээ никаких замороженных овощей там нет
М
Ману 05.08.2026 04:02 ред.
252.jpg
Привіт кулінарам! Огірки малосольні: виклав на дно банки листя хрону, смородини, часник 2 надрізані зубки, шматок стручкового гострого перцю, огірки, зверху знов часник 2 зубки, шматок перцю, листя смородини та хрону. Залив розсіл: на два бутлі пішло 2,5 літри. Приготування розсолу: 1 л. теплої кип'яченої води 2 столові ложки без гірки солі. Через 24 години можна смакувати.😉
👍 4
ДГ
Друже гостро 05.08.2026 04:03 ред.
Quirinus так я тя не про соль а нгридиенты и как готовить
Всё изначально поджариваем на сковороде до полуготовности на большом огне. Нас интересует только корочка.Баклажаны очистить от кожуры. Жарим. Выкладываем в противень. Потом на сливочном масле жарим часнок, имбирь, добавляем морковку, стручковую фасоль. Выкладываем на противень. Жарим куриное филе. Выкладываем угадай куда. Тоже самое повторяем с картофелем и ещё один слой баклажанов. Заливаем соусом ( в этот раз был устричный+сметана+майонез+вода+ специи) В духовку на 25 минут 200 градусов. После посыпаем сыром и зеленью. В духовке включаю гриль верхний и ещё 5 минут
✍️ 2
ДГ
Друже гостро 05.08.2026 04:05 ред.
Аа забыл. Валялся качан кукурузы вареной. Обдёр зёрна с початка и туда же
👍 1
С
Светлана 05.08.2026 04:27 ред.
Ману Привіт кулінарам! Огірки малосольні: виклав на дно банки листя хрону, смородини, часник 2 надрізані зубки, шматок стручк…
Я уже третью партию сделала. Разлетаются аж бегом. "Букет" покупной. Там помимо перечисленного тархун, укроп с зонтиками и листья вишни. Ещё перец черный горошек добавляю.
❤️ 1
ДГ
Друже гостро 05.08.2026 04:29 ред.
У меня для этих целей есть тёща))
🔥 1
М
Ману 05.08.2026 04:51 ред.
Светлана Я уже третью партию сделала. Разлетаются аж бегом. "Букет" покупной. Там помимо перечисленного тархун, укроп с зонтиками…
К сожалению укропа нет - заменил листьями смородины. Сегодня ещё буду солить, добавлю вишнёвый лист. Благодарю что напомнили о нём - мама тоже вишнёвый лист добавляла.
🥰 1
С
Сергей 05.08.2026 04:54 ред.
259.jpg 260.jpg
🔥 6 👍 1
С
Сергей 06.08.2026 04:04
717.jpg
С
Сергей 06.08.2026 04:06 ред.
Справил свиной фарш,нарезал лук,кинзу,петрушку,тертый сыр(дочка требует,чтоб присутствовал сыр),соль-перец
👍 5
I
Ivan 06.08.2026 07:24
730.jpg 731.jpg
I
Ivan 06.08.2026 07:24 ред.
732.jpg 733.jpg
👍 1
I
Ivan 06.08.2026 07:26
Мяско на бутербродики то что нужно
С
Светлана 06.08.2026 08:13 ред.
Друже гостро Там всё проще картоха, помидор , кабачёк, грибы, лук репчатый. Всё на противень. 20 минут в духовке 180градусов. Потом…
736.jpg 737.jpg
Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось. 👍🥰 Добавила по вкусу зелень с чесноком. ❤️
👍 5
RB
Ruslan Borysiuk 06.08.2026 08:27
751.jpg
SD
Slava Dodatko 06.08.2026 08:29
А я просто беляшей сделал здоровых
SD
Slava Dodatko 06.08.2026 08:29
12 штук
SD
Slava Dodatko 06.08.2026 08:30 ред.
Дочь еле шевелится, жена более опытный боец, просто сбежала после двух штук — остановиться сложно
😁 3 👍 1
Q
Quirinus 06.08.2026 08:50 ред.
761.jpg 762.jpg
Вот сегодня решил себя побаловать китайской кухней крылышки в устрично кунжутной глазури
🔥 6
ІК
Ігор Кибаленко 06.08.2026 09:37
Я тільки запитати... А вас всіх вже посилали і матюкали за оце все, в новому чаті ? 🤔🤔🤔
ІК
Ігор Кибаленко 06.08.2026 09:37
Люди ще додому не приїхали, не вечеряли... а вони все шлють і шлють...
Q
Quirinus 06.08.2026 09:44 ред.
Ігор Кибаленко Я тільки запитати... А вас всіх вже посилали і матюкали за оце все, в новому чаті ? 🤔🤔🤔
а это чтоб ты домой торопился а не по барам шлялси
😁 1 💯 1
S
Sashkа 06.08.2026 10:54 ред.
770.jpg
Вечірній дожор
👍 2 🔥 2
ДГ
Друже гостро 06.08.2026 11:21 ред.
Sashkа Вечірній дожор
Очень я такое уважаю!!!!
🤝 1
С
Сергей 07.08.2026 09:35 ред.
940.jpg
👍 2 🔥 2
ДГ
Друже гостро 07.08.2026 09:36
Ням ням
ДГ
Друже гостро 07.08.2026 09:36
sticker.webp
SD
Slava Dodatko 07.08.2026 09:54 ред.
Чот жрать охота, наверное в магаз нужно, а то только йогурты, зелень и яйца остались
С
Сергей 07.08.2026 10:02
На вечер жмыхну тартар из тунца
S
sanya_14 07.08.2026 10:20 ред.
949.jpg
На скору руку
👍 2 🔥 2
SD
Slava Dodatko 07.08.2026 10:23
Короче, выкрутился
С
Сергей 07.08.2026 10:23
Бросил всё в блендер?)
SD
Slava Dodatko 07.08.2026 10:25 ред.
953.jpg
Не
👍 3
С
Сергей 07.08.2026 10:25
О,кедровые орешки, всё понятно,буржуй
SD
Slava Dodatko 07.08.2026 10:25
Нашел еще черри и кедровые орешки, добавил руколу и карамелизированый бальзамик
С
Сергей 07.08.2026 10:26
Я кстати завтра буду песто справлять,тоже орешков добыл
SD
Slava Dodatko 07.08.2026 10:26 ред.
Песто - ванлав
💯 1
SD
Slava Dodatko 07.08.2026 10:33
Сергей О,кедровые орешки, всё понятно,буржуй
Да,нашел неоткрытую килограммовую пачку, полгода точно валялась :)
С
Сергей 07.08.2026 10:36
У меня дочка такого бы не допустила)
SD
Slava Dodatko 07.08.2026 10:37
Да, после вскрытия не больше недели проживет, жена тоже не промах
С
Светлана 07.08.2026 12:11 ред.
Сергей Фото
976.jpg 977.jpg
Насмотрелась, решила повторить. 😊 Интересно что получится. Предупредили меня, что чили острый. Действительно , руки печёт. Пробовать не решилась пока. Сейчас рассол остынет, залью и в холодильник.
🔥 7 ❤️ 1
ДГ
Друже гостро 07.08.2026 12:19 ред.
Высылай в Запорожье. Готов быть подопытным
😁 1
С
Светлана 07.08.2026 12:24
Друже гостро Высылай в Запорожье. Готов быть подопытным
Ещё ж ничего не готово. Посмотрим что получится. У меня на завтра ещё синенькие надо делать. Вот думаю квасить или маринованные делать. Сельдерей остался...
ДГ
Друже гостро 07.08.2026 12:25
Делай салат сырой из синих не мангале
ДГ
Друже гостро 07.08.2026 12:25
Там где перец нужно сжечь до чёрной корки
Загрузка…